Kora reggel elindulunk menetrendszerinti járatunkkal a Liszt Ferenc Repülőtérről, és szűk másfélórányi repülést követően szállunk le Varsó Chopinről elnevezett repülőterén.

Varsó, Toruń és Gdańsk is szép példája annak, hogyan férhet meg egymás mellett harmonikus összhangban a történelem és a modernitás. Mindhárom város lenyűgöző középkori – a háború után felújított, illetve újjáépített – városmaggal rendelkezik, ezek kiemelt látnivalói Varsóban a Királyi Palota és az Elnöki Palota; Toruńban a Városháza, Kopernikusz háza és a Keresztelő Szent János székesegyház; Gdańskban a Mária templom, a városkapuk, és a Neptun-kút.

A repülőtérről elindulva elsőként a lengyel fővárost keressük fel. Varsó (lengyelül Warszawa), Lengyelország keleti-középső részén, a Visztula partján fekszik. Népessége valamivel meghaladja a magyar fővárosét, a területét tekintve viszont némileg elmarad Budapesttől. A 16. század végén III. Zsigmond költöztette át a lengyel főváros székhelyét Krakkóból. A II. világháború előtti elegáns építészete, nagyszerűsége, kiterjedt sugárútjai miatt az „Észak Párizsa”-nak nevezték, azonban a világháború során hatalmas pusztításokat szenvedett el, és mivel a háború után az épületeinek több mint 85%-a a romokból épült újjá, a „Főnix város” névvel illették. Az „újjászületésének”-nek köszönhetően mára a történelmi Óvárosa az UNESCO Világörökség része.

Városi sétánk során az óvárost járjuk be és ha lehetőségünk adódik rá további építészeti látványosságokat is igyekszünk megmutatni úgymint a királyi palotát és az ikonikus Zsigmond király oszlopot, a Szent János-katedrálist, a Fő piacteret.

A rövid ebédidőnkben a gyorsan elkészülő pierogi lehet segítségünkre, mely minden étterem ételkínálatában megtalálható. A főtt, sós pierogit meg lehet tölteni parasztsajttal és burgonyával, káposztával és gombával vagy hússal. A pierogi tetejére karamellizált hagymát szórnak, amelyet előtte egy serpenyőben vajon megpirítottak. Az édes pierogit jellemzően gyümölcsökkel, többnyire áfonyával, szilvával vagy cseresznyével töltik meg és cukorral édesített tejföllel kínálják.

A szabadidőt követően elindulunk a nyüzsgő metropoliszból és hosszabb utazást kövezően a Licheń Staryban található Licheń-i Miasszonyunk-bazilikába látogatunk el. Lengyelország legnagyobb templomát, a 2004-ben szentelték fel. A bazilika méretei megalapozottnak bizonyulnak, hiszen évente mintegy egy millió zarándok keresi fel az itt őrzött Szűz Mária, Fájdalmas Szűzanya, Lengyelország királynőjének ikonját. A bazilika büszkélkedhet a Lengyelország legnagyobb orgonájával is, amely egyben a negyedik legnagyobb Európában. Vasárnap lévén, az időben történő érkezésünk esetén helyi szakvezetéssel vagy a mise alkalmával látogathatjuk meg a templomot.

A lélekemelő programot követően mintegy másfél órányi utazást követően érjük el napunk utolsó helyszínét, Toruńt (régi magyar neve: Toronya). A város, a nagy csillagász, Kopernikusz szülővárosa, de hírnevét a szintén megkóstolásra érdemes toruńi mézeskalácsoknak, valamint Európa egyik legszebb, évszázadokon át változatlan óváros középkori hangulatának is köszönheti. Ez utóbbit az UNESCO Világörökség listájára való felvétellel is elismerték.

Az óvárosi hotelünk szobáinak gyors átvételét követően rövidebb közös sétát teszünk az óvárosban, amelynek során igazi időutazáson vehetünk részt kívülről megtekintve a 14. században épült templomokat és a 13. században épült és 14. század végén újjáépített Régi városházát. Az egykori városi erődrendszer maradványait pedig a város Visztula felőli oldalán tekinthetjük meg. A városban számos gótikus, barokk és reneszánsz épület áll, amelyek közül kerül ki a hagyomány szerint Kopernikusz házaként nyilvántartott is.

A városi sétát követően egyénileg vagy csoportos igény esetén közösen költhetjük el vacsoránkat valamely hangulatos tradicionális lengyel étteremben. A vacsoráink során érdemes megismerkednünk a lengyel konyha hagyományos és regionális ételeivel. A teljesség igénye nélkül megemlítjük a legismertebbeket, amelyeket lentebb bővebben is ismertetünk. A levesek közül a Żurek és a Barszcz Czerwony megkerülhetetlen, a főételek közül pedig a Bigos, a Gołąbki és a Placki Ziemniaczane megkóstolás ajánlott. A legismertebb desszert pedig a Pączki. Vacsoráink alkalmával ne feledkezzünk meg helyi sörkülönlegességekről sem, úgymint a Noteckie, Brackie, Żywe, Rycerz és a Ciechan, ahogy még előtte egy kupica Żubrówka elfogyasztása is indokolttá válhat.